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水果選果機較大的用途就是把采摘下來的水果，大小分選、直徑分級之后，利于水果的進一步包裝和銷售，能夠有效的提高水果的市場價值，增加水果的價格，幫助果農增加收入。水果在經過了水果選果機的分揀，大小分選、直徑分級之后，再進行分別包裝，既可以保證水果的美觀度和新鮮度，也有利于區分不同水果的價值，能夠非常方便的幫助果農朋友們提高水果的市場化價值。因此，我們需要跟蹤國際發展的基礎上，充分利用研究成果已在中國對新的理論與方法的探索，并開發了一種新的硬件設備的自動分類類型，大大提高了處理速度。
選果機的作業過程中的操作流程：
1、作業中若清洗不凈，可以加大風機轉數或調低風擋板；若清選出現夾帶損失，可減小風機轉數、調高風擋板。
2、作業過程中出現滾筒堵塞時，應檢查喂入量大小、花生蔓濕度、三角帶的松緊度以及電源電壓等。
3、作業時禁止將手伸入進料口、風機口，排雜口；作業時操作者要扎緊衣袖口，女1同志要帶作業帽。
山東德州馨科機械設備有限公司是專業生產各種水果、蔬菜重量電子數控分選機、自動上果機、打蠟機、清洗機等產品。專業打造選果機的廠家，量大重量選果機價格更低。
選果機采用自動裝袋裝置的，花生果自動裝袋欲滿時，應及時撥動分流板，以防堵塞。作業時如聽到有反常聲響或發現毛病時有必要停機查看，及時排除毛病，禁止機器帶病作業；禁止摘果機超負荷作業；每天作業完畢后要有專業人員進行查看、調整。
我國國內的自動分級設備基本還處于實驗室階段。我國水果質量檢測中使用的水果品質自動檢測生產線多為進口設備，這種進口設備是針對大農場生產所設計的，在我國小農戶產品的檢測中并不實用。
由數個輥筒組成滾動式運輸帶，將果實傳入清水池。
洗滌由漂洗、涂清潔劑、淋洗3個程序完成。
該工程由一排泡沫輥筒和一排特別的外包馬鬃的鋁筒制成的打蠟刷前后組成。
以柴油燃燒產生50-60℃的熱空氣，由鼓風機吹送到烘干箱內，使果實表面蠟液干燥。
可按6個等級大小進行分級，等級大小通過調節輥筒距離來控制。
燃后的方式是出果。
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