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水果選果機較大的用途就是把采摘下來的水果，大小分選、直徑分級之后，利于水果的進一步包裝和銷售，能夠有效的提高水果的市場價值，增加水果的價格，幫助果農增加收入。水果在經過了水果選果機的分揀，大小分選、直徑分級之后，再進行分別包裝，既可以保證水果的美觀度和新鮮度，也有利于區分不同水果的價值，能夠非常方便的幫助果農朋友們提高水果的市場化價值。
選果機在使用前一定要先進行調試和檢查。檢查各防護措施是否完善，各部件鏈接部分是否緊固。用手轉動皮帶輪觀察有無碰撞摩擦現象；查看滾齒的牢固情況，是否有開焊及缺齒情況；用手轉動滾筒，觀察轉動是否平穩；檢查各轉動部位三角帶張緊度是否合理；檢查柴油機運轉情況是否良好；檢查電動機運轉是否正常，電源線有無漏電現象。作業前必須進行5分鐘空運轉試驗。確認無誤后，用扳手擰緊轉動機構的所有螺栓，方可進行投料工作。
選果機的作業過程中的操作流程：
1、作業中若清洗不凈，可以加大風機轉數或調低風擋板；若清選出現夾帶損失，可減小風機轉數、調高風擋板。
2、作業過程中出現滾筒堵塞時，應檢查喂入量大小、花生蔓濕度、三角帶的松緊度以及電源電壓等。
3、作業時禁止將手伸入進料口、風機口，排雜口；作業時操作者要扎緊衣袖口，女1同志要帶作業帽。
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