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關于這方面的知識我們了解到滾筒式水果分選機的主要部件為滾筒，實際上是一個圓柱形的筒狀篩，用1.5~2.Omm的不銹鋼板沖孔后卷成其上有不同孔徑的幾組漏孔，原料從至出入口，后組的孔徑逐漸比前組增大。每組滾筒下裝有集料斗。當水果進入時，選果機小于組孔徑的果實，從級筒篩落入料斗，余類推。分級機為使原料從筒內向出入口處運動，整個滾筒裝置一般有3~5的傾角。滾筒選果機適用于山楂、楊梅及豆類。
優勢1、水果分選機可通過調節軌道間隙應用于大小不同的果蔬，使用性能不錯。
優勢2、果盤內覆蓋一層特別制作緩沖軟墊，愈加柔軟，愈加經用，不會傷果，減少成本。
優勢3、用電機，耗電量低，并配備漏電保護器，愈穩定、易操作。
優勢4、漂亮的表面靜電噴涂設計，愈加美觀，愈加優良。
水果分選機設備是由提升揀果機和滾杠分級機組成，提升揀果機是通過提升機自動提升滾杠自動旋轉來達到均勻上料，揀果平臺有1.5米，可由多人揀出劣的圣女果，滾杠分級機是由滾杠向前平行移動，并逐漸增在滾杠之間的空隙，（分級大小可以自由調節）讓圣女果從空隙中落到輸送皮帶上，來達到分級的目地。
過程1、運行前應試運行，空運轉2到3分鐘，檢查傳動系統和運輸帶的運動是否平穩。
過程2、通過硅膠帶的行走，果品在適當的孔徑落入接料槽體中由導料口排出。
過程3、在運輸帶上待處理物品不能堆得過多，以免影響分選效果，并且分選完畢后的物品不能停放在運輸帶上，影響后續工作。
過程4、將待分選的瓜果等要整齊地放在運輸帶上，不能壓在滾輪上。
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